Медики рекомендуют рязанцам мыть арбузы с мылом

Так, в санкционированном месте продажи арбузов должен быть в наличии полный пакет сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность бахчевых культур, а у продавца на рабочем месте должна иметься личная медицинская книжка, информация о юридическом лице, реализующем арбузы, вывеска с указанием времени работы и весы.

Перед употреблением арбуз необходимо вымыть теплой водой с мылом. Это поможет избавиться от частичек почвы и пыли, микроорганизмов, находящихся на кожуре.

Роспотребнадзор напомнил, что нельзя позволять продавцу вырезать кусочек арбуза на пробу, поскольку в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.

Также в надзорном органе отметили, что хороший зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный. Светлое пятно на боку должно быть максимально желтым, даже оранжевым. 

---

← предыдущая следующая →

Оставить комментарий:

Имя:*

E-mail:

Комментарий:*

 я человек

 Ставя отметку, я даю свое согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с законом №152-ФЗ
«О персональных данных» от 27.07.2006 и принимаю условия Пользовательского соглашения