Роскачество проверило рязанский хлеб

Специалисты оценивали продукцию МП «Хлебозавод № 1», ООО «Ряжский хлеб», АО «Рязаньхлеб», МП «Хлебозавод № 3», «Лесок». В батонах МП «Хлебозавод № 3» и «Лесок» нашли нарушения. В первом случае оказалось хлеба меньше, чем заявлено производителем на этикетке, а во втором — мало жира. Тем не менее оба образца признаны безопасными: они изготовлены из муки высшего качества, не содержат консервантов и имеют хороший мякиш.

Всего в ходе первого этапа проверки было исследовано 65 образцов нарезного батона из Белгородской, Владимирской, Воронежской и других областей. Проверка проходила по 48 параметрам. Выяснилось, что 42 % исследованного хлеба — высококачественные товары, превышающие показатели ГОСТа, 40 % — безопасные товары, соответствующие требованиям законодательства. 12 батонов не прошли проверку. 

 

---

← предыдущая следующая →

Оставить комментарий:

Имя:*

E-mail:

Комментарий:*

 я человек

 Ставя отметку, я даю свое согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с законом №152-ФЗ
«О персональных данных» от 27.07.2006 и принимаю условия Пользовательского соглашения