


Управлением Роспотребнадзора по Рязанской области за третий квартал 2018 года проверками охвачено 105 объектов, в том числе 18 предприятий пищевой промышленности, 36 предприятий общественного питания и 51 объект торговли, сообщила пресс-служба ведомства.
Нарушения санитарного законодательства Российской Федерации были выявлены на 82 объектах (12 предприятий пищевой промышленности, 32 предприятия общественного питания, 38 объектов торговли), что составило 78,1 % от количества проверенных объектов.
Число объектов, прошедших проверку с лабораторным обследованием, с применением лабораторных и инструментальных исследований, составляет 88,57 % (93 объекта).
Исследовано 789 проб продовольственного сырья и пищевых продуктов, из них 34 — пробы импортной продукции. Удельный вес проб, не отвечающих гигиеническим нормативам, составил 0,66 % (пять проб).
За нарушения санитарного законодательства и нарушения в области технического регулирования наложено 86 штрафов на общую сумму 978 000 рублей. По материалам Управления Роспотребнадзора по Рязанской области судами приостановлена деятельность четырех объектов на срок от шести до 45 суток (одно предприятие пищевой промышленности, два предприятия общественного питания, один объект торговли).