Клещевым энцефалитом можно заразиться через сырое молоко

Эта тема особенно актуальна для той части России, где активизировались энцефалитные клещи. Проблема в том, что животные, в том числе козы, могут быть переносчиками энцефалита. Эта болезнь очень опасна для человека. В то время как у некоторых животных вирус циркулирует в крови, не нанося им вреда.

Управление Роспотребнадзора по Калининградской области сообщает, что в этом году энцефалитом заболел 8-летний ребенок, который употреблял в пищу сырое козье молоко. Сообщается, что в прошлом году именно таким способом заразилось шесть человек.

Козье молоко рекомендуется детям-аллергикам, поскольку оно легче усваиваются и считается гипоалергенным. Но в сезон клещей этот продукт в сыром виде по-настоящему опасен! Животные могут  переносить инфекцию в стертых клинических формах, но вирус  в крови у них все равно есть. Некипяченое или непастеризованное молоко тоже может оказаться заразным. Кроме того, козы переносят довольно опасное заболевание «бруцеллез».

Козье молоко особенно полезно детям из-за того, что богато кальцием. И защитить ребенка от клещевого энцефалита просто - нужно просто прокипятить молоко. При 100 градусов Цельсия этот вирус мгновенно погибает.

 

---

← предыдущая следующая →

Оставить комментарий:

Имя:*

E-mail:

Комментарий:*

 я человек

 Ставя отметку, я даю свое согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с законом №152-ФЗ
«О персональных данных» от 27.07.2006 и принимаю условия Пользовательского соглашения