В Рязани в пробах мяса выявлена кишечная палочка

В Рязани в пробах мяса выявлена кишечная палочка

В говядине производства рязанского ООО «Крестьянский МПК» были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, сообщает сайт Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.

Специалисты отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора в апреле 2017 года провели внеплановую проверку в отношении ООО «Приоритет». Они взяли пробы мяса и отправили в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию для исследований.

По результатам проверки было возбуждено дело об административном правонарушении.

Справка

Превышение количества бактерий группы кишечной палочки в мясных продуктах и готовой рыбной продукции свидетельствует о несоблюдении санитарно-гигиенических правил при производстве либо о нарушениях температурного режима хранения и несоблюдении срока годности.

Употребление зараженных продуктов может привести к отравлению. В наибольшей степени восприимчивы к данному заболеванию дети, пожилые и ослабленные люди.

ссылка


2017-06-23 Автор: Kristina Комментариев: 0 Просмотров: 304 Источник: uzrf
← предыдущая следующая →
Комментарии пользователей

Оставить комментарий:

Имя:*
E-mail:
Комментарий:*
 я человек
Логин: Пароль: Войти