


Сливочное масло «Крестьянское» производства ЗАО «Рязанское молоко» в ходе лабораторных исследований было признано содержащим жиры немолочного происхождения, сообщила в понедельник пресс-служба Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.
Масло было направлено на экспертизу в ходе мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в крупной торговой сети г. Рязани.
По данному факту в отношении ЗАО «Рязанское молоко» Управлением было возбуждено дело об административном правонарушении. Решением арбитражного суда Рязанской области предприятие было признано виновным и привлечено к административной ответственности.
«Судом установлено, что ЗАО «Рязанское молоко» приняло к переработке от некого поставщика сырье (масло) без наличия документов, подтверждающих его качество, безопасность, происхождение, и произвело технологическую операцию — фасовку продукции. На потребительской этикетке в качестве производителя общество указало собственные реквизиты. ЗАО «Рязанское молоко» признало обоснованными претензии в части недостаточного контроля качества поставляемого на фасовку давальческого сырья и нарушения в маркировке расфасованной продукции», — говорится в сообщении.
ЗАО «Рязанское молоко» были приняты меры по недопущению выпуска в обращение некачественной продукции. Проведены необходимые лабораторные исследования. Зарегистрирована новая декларация на выпуск сливочного масла, подтверждающая его соответствие требованиям технических регламентов.