Рязанские санврачи нашли в мясе бактерии группы кишечной палочки

Удельный вес проб мясной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям (содержание бактерий группы кишечной палочки), составил 1,6 %.

Проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по содержанию загрязнителей химической природы (токсичные элементы, пестициды, нитрит натрия), в 2016 году не зарегистрировано.

В течение года специалистами рязанского Роспотребнадзора было снято с реализации 73 партии мясной продукции объемом около 500 кг. Основными причинами забраковки являются нахождение в обороте продукции с истекшим сроком годности, отсутствие на маркировке необходимой информации о продукции, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, а также несоответствие ее предъявляемым требованиям по результатам лабораторного контроля.

По выявленным нарушениям санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей специалистами было составлено 212 протоколов об административном правонарушении в соответствии с КоАП Российской Федерации. Кроме того, 33 раза принималось решение о временном прекращении деятельности хозяйствующих субъектов, занятых оборотом мяса и мясной продукции.

— С целью недопущения оборота некачественной продукции Управление Роспотребнадзора по Рязанской области предлагает потребителям в случае приобретения мясной продукции неудовлетворительного качества или без информации о товаре и его производителе направлять информацию о факте покупки по адресу: г. Рязань, ул. Островского, д. 51А или на электронную почту. E-mail: [email protected], — добавляет пресс-служба.

---

← предыдущая следующая →

Оставить комментарий:

Имя:*

E-mail:

Комментарий:*

 я человек