На реализаторов свинины Роспотребнадзором наложены штрафные санкции

Эти мероприятия проводились в соответствии с приказом «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины» в целях пресечения распространения африканской чумы свиней.

В настоящее время проверено 42 предприятия, в том числе:

- 7 мясоперерабатывающих предприятий;

- 5 предприятий оптовой торговли;

- 20 предприятий розничной торговли;

- 7 продовольственных рынков;

- 3 предприятия общественного питания.

В ходе проверок выявлены следующие нарушения санитарного законодательства:

- неудовлетворительное санитарное содержание территории, санитарно-техническое состояние предприятий;

- нарушение условий для сбора и хранения биологических отходов, ветеринарного конфиската;

- нарушение правил проведения дезинфекции и дератизации;

- нарушение условий мытья оборудования;

- нарушение требований транспортировки продукции;

- нарушение периодичности прохождения медицинских осмотров работников.

Исследовано 12 проб мяса и мясопродуктов по микробиологическим показателям, пять проб - по санитарно-химическим показателям. Все пробы отвечают требованиям гигиенических нормативов. Забраковано и снято с реализации шесть проб мясной продукции с истекшим сроком годности общим объемом сорок кг. Отстранено от работы за несвоевременное прохождение медосмотра 16 человек.

Возбуждено и рассмотрено 85 дел об административных правонарушениях по статьям 6.3; 6.4; 10.8; 14.4 ч.1; 14.15 КоАП РФ на общую сумму 137000 рублей
 

---

← предыдущая следующая →

Оставить комментарий:

Имя:*

E-mail:

Комментарий:*

 я человек