Роспотребнадзор предупреждает рязанцев об основных причинах отравлений грибами

В Рязанской области отравления грибами регистрируются ежегодно, так, в 2011 году было зарегистрировано девять случаев отравления грибами с числом пострадавших 16 человек.

Отравления грибами характеризуются сезонностью, весной они обусловлены употреблением строчков и сморчков. В текущем году в Рязанской области зарегистрирован один случай отравления сморчками, пострадал один человек.

Летом наблюдаются отравления другими ядовитыми грибами (бледной поганкой, мухоморами и тому подобными). Основная причина подобных отравлений — незнание грибов, когда неопытные грибники принимают ядовитые грибы за съедобные.

Еще одна причина отравлений грибами — неправильная технология их приготовления. Симптомы отравлений грибами у всех пострадавших похожи: боли в животе, неоднократная рвота, жидкий стул, сухость во рту. При первых признаках заболевания необходимо сразу же обратиться за медицинской помощью к врачу, иначе последствия могут быть необратимыми.

Управление Роспотребнадзора в очередной раз обращает внимание жителей Рязанской области на необходимость соблюдать элементарные правила профилактики отравлений грибами:

• не собирать грибы вдоль дорог;

• не собирать не известные Вам грибы;

• на рынках покупать грибы, в качестве которых Вы не сомневаетесь;

• соблюдать правила обработки и приготовления грибов.

---

← предыдущая следующая →

Оставить комментарий:

Имя:*

E-mail:

Комментарий:*

 я человек