Хлеб в очередной раз возглавил список самых опасных продуктов Рязани

Мероприятия проводились с целью пресечения оборота на потребительском рынке некачественных и опасных пищевых продуктов.

 Основными причинами забраковки за этот период были:

— истечение срока годности;

— отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих безопасность реализуемых продуктов;

— несоответствие продуктов питания требованиям нормативной документации.

В структуре забракованных партий наибольший удельный вес имеют следующие группы пищевых продуктов:

— хлебобулочные и кондитерские изделия — 229 партий, или 24% от общего числа забракованных партий;

— мясо и мясные продукты — 221 партия, или 23% от общего числа забракованных партий;

— молоко и молочные продукты — 110 партий, или 11,6% от общего числа забракованных партий.

В структуре объемов забракованных партий продовольственного сырья и пищевых продуктов наибольший удельный вес отмечается в следующих группах пищевых продуктов:

— мясо и мясные продукты — 781 кг, или 25% от общего объема продовольственного сырья и пищевых продуктов;

— хлебобулочные и кондитерские изделия — 531 кг, или 17% от общего объема продовольственного сырья и пищевых продуктов;

— молоко и молочные продукты — 324 кг, или 10,7% от общего объема забракованного продовольственного сырья и пищевых продуктов.

Забракованное продовольственное сырье и пищевые продукты изъяты из оборота и уничтожены.

В отношении виновных лиц возбуждено 95 дел об административных правонарушениях, применены штрафные санкции в соответствии с Кодексом об административных правонарушениях Российской Федерации.

Работа по контролю качества пищевой продукции продолжается.

---

← предыдущая следующая →

Оставить комментарий:

Имя:*

E-mail:

Комментарий:*

 я человек